高邮市的小麦田出现了大面积冻药害。经调查分析，在寒潮频繁和干旱相结合的情况下，麦田不当使用除草剂易发 ...
三套鸭是是江苏省扬州和高邮（原属扬州）地区的一道汉族传统名菜。扬州和高邮一带盛产麻鸭，此鸭十分肥美， ...
近期泰州、如东、高邮等地有多位读者来电话，反映当地种植的豇豆等作物出现心叶皱缩等症状，询问发生原因， ...
提起美食，各地美食家都会滔滔不绝。吃遍中国，城市必吃菜，你不能错过。 无锡：肉骨头 无锡叫化鸡现 ...
61.扬州：清炖蟹粉狮子头 扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃 ...
肥肝是鹅肥肝和鸭肥肝的总称。肥肝不是一般的鹅鸭的肝，而是用发育良好、体格健壮的鹅或鸭，经人工强制填饲 ...
最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭 ...
咸蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产， ...
中秋节送月饼的寓意不仅是为了讨个好意头，在一些地方，中秋送月饼有催促对方商户结账的意思，还有拜师学徒 ...
克难攻坚与时进创业艰难不畏难 ——记高邮苏豪茧丝有限公司总经理杨晓妹 杨晓妹是全省唯一的民族 ...
