很多人都喜欢吃月饼，月饼作为一种淀粉类食物，热量很高，虽然好吃，但保质期不会很长，所以一般买月饼，不 ...
对于如今的年轻人来说，通宵熬夜是常有的事，白天怎么过都没滋味，只有晚上的时光才显得那么的精彩。因此熬 ...
甘油三酯是人体内的一种脂质物，是维持生命和活动所必需的贮藏用热量源。但是在现代生活中，长期吃得太好太 ...
一、原料选择选择无腐烂变质、无机械损伤和虫害的新鲜莲藕，剔除通心藕。江苏地区最好选择8～10月份采摘 ...
红薯脆片红薯脆片加工工艺流程是原料选择→清洗→切片→护色→脱水→真空油炸→脱油→冷却→包装。操作要点 ...
徐薯25-2是一个甘薯高淀粉新品种，2001年在海南甘薯育种基地，由江苏徐州甘薯研究中心从徐薯18自 ...
秋红薯全生育期短，对土壤肥力条件要求不严，栽培管理简单，是秋季作物中的短线、高效产品。利用中稻田及水 ...
酸苦甘辛咸，辣味在五味中大概是最常见的了。中医把五种味道分别归了类，认为辛味属肺经，所以肺虚有寒的人 ...
1、工艺流程：原料选择——清洗——蒸煮——去皮——切块烘晒——整形防腐——包装2、工艺操作要点：①原 ...
用高淀粉玉米或普通型玉米作为生产淀粉的加工原料，具有独特的优点：①全年能够获得原料，不受季节限制；② ...
