一、原料成熟度在8～9成以上，无腐烂、霉变及生果。 二、清洗洗掉表面的泥沙及污物，将果实的褐变部分 ...
绿茶冰淇淋配方：绿茶汁5％，全脂淡乳粉9.3％，稀奶油25％，甘油硬脂酸脂0.2％，白砂糖15％，明 ...
1.材料和仪器1.1材料：新鲜玉米,鲜乳,白砂糖,柠檬酸等1.2仪器：打浆机,120目纱布,烧杯,刮 ...
1.材料和仪器 1.1材料：新鲜玉米，鲜乳，白砂糖，柠檬酸等 1.2仪器：打浆机，120目纱 ...
工艺流程选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→刮粒、取粒--→打浆--→过滤-- ...
(一)工艺流程原料验收→砸皮取仁→去薄皮→冷榨→部分脱脂核桃仁→磨浆→过滤→调配→均质→灌装→杀菌→ ...
先将椰子的白色果肉压碎，榨取汁液，冷冻后，得到粗椰子汁。 加工精制椰子汁时，先将粗椰子汁用60 ...
配方：按100KG计算鲜奶90KG白砂糖6KG蛋白糖LS-5060GHDZ-2014布丁奶稳定剂4K ...
(一)概述南瓜在我国有着悠久的栽培历史，南瓜营养价值很高，含有多种氨基酸和维生素，且含有一些特殊物质 ...
一、原料。花生米、白砂糖、乳化剂（单甘酯、羧甲基纤维素）、ｐＨ调节剂。 二、工艺流程。原料选择→剥 ...
