主料：糯米面辅料：豆面、红豆沙、芝麻、瓜子仁、糖桂花调料：红糖、白糖、泡打粉烹制方法：1、将豆面放入 ...
一、配料标准1、主料：生驴肉15公斤。2、辅料：食盐450克，砂仁5克，肉蔻10克，草蔻5克，陈皮1 ...
驴奶是一种低脂肪、低胆固醇、高钙、富硒、美容、抗衰老的天然乳品，被称为最接近母乳的乳中珍品。驴奶虽可 ...
养驴业由曩昔的单纯役用型，转向役肉兼用、肉役兼用致使肉用型出产，是其展开的必经之路。当前展开肉驴出产 ...
配料标准。主料：驴肉50千克。辅料：精盐2千克，淀粉3．3千克，香油3．25毫升，鲜姜3千克，大葱1 ...
凤翔腊驴肉是陕西省凤翔地区的特色美味佳肴名菜。驴肉具有补气血，益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、 ...
一、发病情况 蓬莱市某养驴专业户于2009年12月27日从外地购进驴驹38头，其中公驴36头，母驴 ...
原料：驴肉5000克。调料：花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白 ...
目前真空软包装的卤驴肉加工销售国内外，其味鲜美可口，深受消费者喜爱。现将一种加工方法介绍如下：配料八 ...
一、材料⑴驴肉：市售的新鲜驴肉。⑵食盐：市售的精制食盐（含量在98%以上）。色泽洁白。呈透明或半透明 ...
