简介说起驴打滚都被冠以“北京小吃”可我记忆中的驴打滚却是朝鲜族人的上等美味从小学开始直至到高中,班里 ...
在“万物生发”的春季我们在饮食上该吃什么才能起到养生、增强抵抗力的作用呢?为适应春季阳气升发的特点, ...
小吃食品顺应节令特色春天京城气候干燥多风,这时多食一些“汤面”也顺应了养生理念。这其中,有著“龙眼” ...
二月二北京人接出嫁的姑娘回家吃春饼北京二月二吃春饼 春饼是北京民俗食品,一种烙得很薄的面饼,又称薄饼 ...
北京二月二日既然是“龙抬头”之时,许多食品就与龙牵扯在一起。北京一带,这天多食用春饼,叫做“吃龙鳞” ...
农历二月初二,又称青龙节,是一个中国传统节日。二月初二,龙抬头,相传二月初二是轩辕黄帝出生的日子。说 ...
黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉是驴打滚的原料之一。这不是一般的粉未,而是营养价值极高的 ...
在山东许多地方,农历二月初二这天家里要停止一切家务,尤其是要停止针线活二月二龙抬头,免得“伤了龙目” ...
俗话说,“民以食为天”。作为中国最盛大的传统节日,春节历时近一个月,期间食俗众多,都寄予着国人对新的 ...
正月初六穷神节----送走穷神正月初六马日:下田备春耕,穷气送出门。正月初六“送穷”,是我国古代民间 ...