一、品种简介。郑引5号脱毒马铃薯是中国农科院北京中农福得绿色科技有限公司引进的一个早熟高产型品种。该 ...
淀粉是芸豆中的主要碳水化合物，其性质直接影响芸豆资源的开发与利用。以花芸豆、小红芸豆、红芸豆、小黑芸 ...
原标题：淀粉产业还将持续探底？ “淀粉作为中国玉米深加工产业，不管 ...
目前的淀粉主要包括绿豆淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉、蚕豆淀粉等。 优质淀粉：粉色白净、有光 ...
天然淀粉经过适当化学处理，引入某些化学基团使分子结构及理化性质发生变化，生成淀粉衍生物。淀粉是一种多 ...
本报讯（尹华涛记者徐建华）日前，国家食品质量安全监督检验中心主持研究的国家质检总局科技计划项目“我国 ...
绿豆淀粉一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后，沉淀而成的。特点是：粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽 ...
酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装：用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅 ...
一、小麦淀粉制品（一）淀粉膜淀粉膜的研究在20世纪初就已开始，国外早在1930年就把淀粉膜应用于果蔬 ...
我们大家都知道芡粉，芡粉有很多种类，平常生活中也很容易见到，但是大家可能对芡粉的具体作用了解的不多， ...
