若干新型合成香料在调香中的应用
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原料配方香菜2千克葱1千克辣椒面100克盐50克蒜100克姜50克味素少许制作方法1.香菜收拾好，洗 ...
将不能直接食用的香椿老叶、已木质化的椿芽下端、1～2年生的枝条或茎干，熬制成香椿汁，作炒菜及腌菜、鱼 ...
汾雁香新绛县所产，是1979年山西省命名的优质白酒，在清香型地方名酒中，仅次于祁县的“六曲香”。据古 ...
茴香又称小怀香、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。本品原名怀香，始 ...
香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量，土法 ...
素香肠材料：面肠一斤红糟120公克地瓜粉240公克千张皮调味料：酱油膏100CC香油肉桂粉五香粉糖6 ...
特征特性：黄皮白肉，果实橄榄形，品质好，耐贮运。单果重1.5kg左右，糖度14-16度，香气高逸。栽 ...
简介：香菇又称真菌、冬菇。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物 ...
制作方法1.分类：取竹叶青品种生香瓜，先按大小分三类：大香瓜留作包瓜料；小香瓜留作香瓜料；中个的香瓜 ...
