1、选料浸泡：除去玉米中的杂物、虫蛀玉米粒，浸入水中15--24小时，浸至玉米粒中心吸水膨胀为止。2 ...
1．原料选择选用无霉变，无虫蚀，籽粒饱满，色泽光洁的玉米，以金黄色为佳。2．剥皮提胚将原料筛选除杂后 ...
玉米片是粉粕细做的新型方便食品。既可做小吃食品，又可蒸煮焖炒，具有酥、香、脆的特点，制做玉米片的副产 ...
材料：1.苹果一个、黄油适量、红糖1大匙、蓝姆酒（RUM酒）1/2小匙。2.面粉9大匙、黄油3大匙（ ...
1.选料浸泡：除去玉米中的杂物、虫蛀玉米粒，浸入水中15--24小时，浸至玉米粒中心吸水膨胀为止。2 ...
主料：草鱼1000克。辅料：生菜35克鸡蛋黄200克花生仁（炸）150克。调料：姜15克大葱15克料 ...
川味香酥兔丁的加工工艺
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香酥红薯饼的加工1、原辅材料及配方：红薯2千克，黄豆0.8千克，食盐30克，玉米淀粉0.6千克，猪肉 ...
香酥桃仁鸭方此菜特点；颜色金红、皮焦肉嫩、口感酥香、咸鲜味美、鸭之佳品、营养丰富。原料鸭子半只600 ...
一、工艺流程原料——整理——预煮——清洗——焖烤——凉干——装袋——封口——杀菌——检验包装——入库 ...
