一、马铃薯香脆片 1、原料处理：选大小均匀、无病虫害的薯块，用清水洗净，沥干后，去掉表皮，将薯块切 ...
一、辣酱油：1.用料：选含辣椒素和挥发油的红辣椒或山椒，朝天椒250克，酱油1500克，精盐30克， ...
长沙臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差 ...
椒盐琵琶虾 材料：琵琶虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。 做法： 1.红尖椒和蒜剁成 ...
橙汁烤翅食材：7个鸡翅、50g果珍、2g黑胡椒、1g盐、1g辣椒粉、15ml酱油、4瓣大蒜、半个柠檬 ...
手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。 ...
一、马铃薯香脆片 1、原料处理：选大小均匀、无病虫害的薯块，用清水洗净，沥干后 ...
口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香， ...
原料：鲜中虾500克，淮盐15克，辣椒25克，花生油1000克，净香菜25克。制作：1、中虾用水洗净 ...
配方：鸡胸肉100KG，冰水20KG，食盐1.6KG，白糖0.6KG，复合磷酸盐0.2KG，味精0. ...
