清明螺即田螺、螺蛳。清明前是食用螺蛳的最佳时令，此时螺肉肥美,有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅 ...
【性味归经】辛、苦，温。归脾、胃、肾、肺经【功效】沉香种类多样而珍贵，是供佛修持的最佳圣品，“本草纲 ...
年夜饭(thedinneronnewyear‘sevening)又称团圆饭，是农历除夕(每年最后一天 ...
青口贝，即翡翠贻贝（Mussel），渤海部分地区又称其为“海虹”（但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼 ...
俗话说:“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”可见中秋节当然吃月饼了。除了月饼，其实中秋节还有很多应景美 ...
闽菜系亦是著名的八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称。在色、香、味、形兼顾的基础上，尤以香、味见长。其 ...
赵德贵 一年一度的中秋佳节，正值人们一年辛勤劳动结下了丰硕果实的季节。怀着丰收的喜悦，家家都要置办 ...
闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜是以福州菜为基 ...
住在大连就是有这样的好处，啥时候都可尝鲜。每年的这个时候，虾怪都会如约而至，成了市场里的新宠。大连人 ...
中秋节为什么要吃田螺？中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”更说小孩 ...
