香茄沙司是西餐上用的调味品，我国现在主要由上海梅林厂生产。原料配方(385公斤装1000瓶)番茄酱 ...
无锡菜肴中经常使用下列三种调味汁：一、炸鱼汁主要用于油炸鱼、油炸虾、脆鲜等食品。这种调味汁是典型的无 ...
相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都 ...
相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都 ...
七、手撕包菜【主料】包菜【辅料】干红辣椒8根，蒜3瓣，八角1颗，肥猪肉1小块（或猪油1勺）【做法】1 ...
咖喱是热带地方增进食谷的必不可少的佐料。咖喱被用作增进食欲的调味品已经有2500年的历史了。无论是 ...
茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P具有增加毛细血管弹性、 ...
主料：茄子(紫皮，长)猪肉馅辅料：香菇小米椒小葱色拉油食盐蚝油辣酱鸡精生姜1.先将茄子切成2厘米见方 ...
萝卜是我国最普通的大众蔬菜，其营养成分较为丰富，俗有"小人参"的美誉，经过特殊的腌制，其口感更好，更 ...
四川郫县特产豆瓣酱，以香辣为显著特点，具有悠久历史和很高的知名度，是郫县最富盛名的特产之一。郫县豆瓣 ...
