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泥螺，古称吐铁。据明·万历“温州府志”记载：“吐铁一名泥螺，俗名泥蛳，岁时衔以沙，沙黑似铁至桃花时铁 ...

泥螺学名吐铁，俗称黄泥螺，形状如蚕豆，壳薄易碎，吞吐含沙，沙黑如铁，在潮汐起落的滩涂泥沙中生存。我国 ...

　　3.归参山药猪腰　　配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末 ...

酥（火靠）鲫鱼，是一道功夫菜，花的时间比较多。一是油炸，需要把握火候的功夫，火大了，时间长了，鱼肉会 ...

　　秋分这一天，正是阴阳交接，分割寒暑的日子。秋分的“分”是“半”的意思，秋天刚好过了一半。过了秋分 ...

　秋高气爽，丹桂飘香。桂花一般在9—10月开花，除了供观赏之外，收集起来也是一种美味。将桂花采收、阴 ...

炒鸡什件特色：特点味鲜醇香，胗肝脆嫩。原料：主料鸡胗肝净350克，干木耳10克，青菜100克。调料大 ...

　　上海中秋节吃什么菜?中秋节是家庭团圆的节日，家人团聚少不了一顿丰盛的饭菜。那么上海中秋节吃什么菜 ...

又到了大暑时节，这是一年当中气温最高的一段时期，最近连续的高温天气，使体质虚弱的人很容易在这一时期中 ...

桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。此 ...

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