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珍珠，又名蚌珠、珠子等，是一种珍贵的有机宝石，各个民族有着关于它的种种美丽神话。而在中国，它被作 ...
肉味香料与香精.rar本文系统的介绍了一些形成肉类风味的重要化合物，肉味香料香精的生产制造，发展现状
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香料香精及其应用.rar
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因目前槟榔加工发青果为主，故以下工艺及流程故以青果加工为例：①选子→②清洗→③晾干→⑤发子→⑥晾干→ ...
2.3 配料对于高温火腿肠来讲,近年来由于厂家的激烈竞争,火腿肠的售价不断下降,为了获得利润,厂家在 ...
任何一种食品风味从化学上说由大量的食品香料构成(数量是几千种)，靠单纯的一种或几种香料构不成与加工食 ...
食品添加剂相关的英文缩略语：'#xMqpADI：（AcceptableDailyIntakes）每日 ...
