如今的白酒界，产品同质化、定位同质化、渠道同质化、营销同质化，竞争自然十分激烈。如何在消费者的心智资 ...
今天，郎酒一举一动越来越受到媒体的追捧和业内外人士的热切关注。但是，“郎酒现象”炙手可热的背后，其成 ...
在香型上，口子在兼香上独树一帜，并参与起草了行业标准，扳倒井所独创的“扳倒井集团复粮芝麻香型白酒工艺 ...
白酒是供人们直接饮用的，因此，它的质量应首先服从于“卫生、安全”的大前提，饮用后绝不能对人体健康产生 ...
因目前槟榔加工发青果为主，故以下工艺及流程故以青果加工为例：①选子→②清洗→③晾干→⑤发子→⑥晾干→ ...
近年来，越来越多的省外白酒生产企业和品牌亮相山东省糖酒交易会。以今年的山东省春季糖酒会为例，有20多 ...
品质特点敬亭绿雪，是以其优越的生态环境和精湛的制茶工艺，形成了它所具有优异的内在品质和独特风格。敬亭 ...
淮滨乌龙酒业有限责任公司始建于50年代初期，规范于1974年，1997年10月由“河南淮滨乌龙酒厂” ...
目前，武夷岩茶的烘焙方式有数种，如用炭焙，焙茶机、电焙笼等。而武夷岩茶炭焙是令人瞩目的传统烘焙技术。 ...
由于酵母菌在高浓度酒精下不能继续发酵，所得到的酒醪或酒液酒精浓度一般不会超过20%。采用蒸馏器，利用 ...
