水饺的风味特色主要体现在其馅心上,因此,馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味 ...
材料面粉、牛奶各100克,香蕉300克,鸡蛋3个调味料盐、黄油、糖,桂皮粉、豆蔻粉各少许,糖粉适量做 ...
饺子是中国传统的美食,过年过节都少不了饺子的存在。当然,要做出好吃的饺子,馅料很重要,尤其是肉馅更要 ...
原料配方面粉400克发面250克豆沙馅300克鸡蛋1个猪油50克熟芝麻50克白糖100克玫瑰酱、香精 ...
月饼馅料的制作工艺
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一.生产工艺流程白砂糖→熬制→过滤红小豆→选豆→清洗→煮制→研麽打浆→炒沙→灌装真空封口→高压杀菌→ ...
原料配方鸡(1只)1500克瘦猪肉750克火腿100克鸡肝100克豌豆50克胡萝卜50克鲜蘑50克鸡 ...
“贯馅糖”本应当写为“灌馅糖”。山西介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品,是糠粞、清红丝,核桃仁 ...
月饼馅料,也叫中秋月饼馅料,是用于生产中式月饼、广式月饼、苏式月饼等等各类中秋月饼的馅料的统称。可以 ...
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。厦门馅饼分 ...