凤凰水仙茶产于潮安、饶平等地，近几年粤北的英德茶区也有出产。凤凰水仙茶品质特征是：外形条索卷曲紧结肥 ...
近十多年来，在牡蛎养殖方法和养殖技术方面，主要进行了棚架（框架）式采苗，垂下式（简易垂下式、棚架垂下 ...
宁夏：冬至吃“头脑” 银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊 ...
潮汕过端午节可引用一首诗来概括“家家插艾望消灾，欲食粽球兴满怀。更喜龙舟竞渡处，锣频鼓急桨花开。”端 ...
本报讯宿志红近日，每年一度的中国食品科学技术学会年会在北京成功召开。此次会议特设由中国食品科学技术学 ...
饶平县的桂味荔枝，大多是上世纪九○年前后引进种植的，由于当时桂味价格很高，种植高潮一轰而起，种苗相对 ...
冬至，潮汕人相当重视，并称为“冬节”。潮汕冬节有很多民俗文化活动，如祭祖、谢神、扫墓、吃糯米丸等。那 ...
荡秋千荡秋千，是我国传统的一项竞技游戏。关于秋千的起源，一说起源于汉武帝时，是宫人为皇上祝祷千秋之寿 ...
近日，我国发布了方便面行业首份《中国方便面营养健康趋势报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示， ...
凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于 ...
