1 原料1.1 主料 玉米(市售)1.2 附料 大麦(或淀粉酶)、氯化钙(市售)、复合增香酒曲(河南 ...
甘薯加工成饴糖，经济效益可增数倍至10倍以上，甘薯饴糖的加工的主要技术有：一、生产设备及工艺流程1、 ...
每50kg米糠或糠饼用大麦4kg，先将大麦催芽制乳，其方法是：将加水约11.5kg浸过的麦粒，平铺在 ...
自制麦芽糖饴糖的方法（请下载附件）
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含有12%一15%左右的糖分，是加工饴糖的好原料，有来源广、产量大、易集中,方法简便、实用性强、原料 ...
制作方法1.先将适量的水状糖饴、砂糖投入大型容器中，边搅拌边加热至110℃，成为均质的半流动状饴糖。 ...
将粉末状维生素C与葡萄糖混合，加热到40-50℃，然后铺在扁平状、70-90℃的半流体饴糖上，卷成层 ...
纳溪泡糖，已有100余年的历史。由于泡糖造型独特，工艺精巧，色白、香甜、松脆化渣，博得广大消费者的称 ...
在100份巧克力中添加25-150份饴糖。饴糖的最佳添加量为60-100份。如果饴糖添加量低于25份 ...
卢氏麻片为河南卢氏县传统名食。相传已有200多年历史。近年被评为河南优质产品。卢氏县一带盛产芝麻，芝 ...
