提浆饼是京式糕饼中的糖皮饼品种。所谓“提浆”，是由于熬制饼皮糖浆时，用蛋白液或豆浆提出糖浆中的杂质而 ...
原料配方皮子：精白面粉6.75公斤、熟精白面粉6.75公斤、饴糖8公斤、生油1.5公斤、苏打0.25 ...
原料配方(制200只)上白面粉4.25公斤、酵种750克、猪肉2公斤、白萝卜5公斤、板油渣250克、 ...
原料配方皮料：特制粉36千克砂糖11千克食油12千克饴糖4千克鸡蛋2千克馅料：枣泥炒馅45千克瓜仁2 ...
原料配方皮料：标准粉16.5千克糖粉6千克棉油5千克碳酸氢钠适量馅料：标准粉6.5千克糖粉2.5千克 ...
原料配方面粉1千克发酵面300克白糖400克鸡蛋700克猪油100克枣泥馅300克饴糖100克青梅1 ...
原料配方湿糯米面900克发酵糯米面480克豆馅300克芝麻仁200克糖腌桂花20克红糖200克饴糖3 ...
(一)配方馅料：玫瑰花、冬瓜糖、瓜仁各250克、豆沙5900克。皮料：面粉125克、猪肉700克、饴 ...
1、产品特点：香甜可口，具有米花清香，无异味。2、原料配方：糯米80公斤，砂糖30公斤，饴糖16公斤 ...
主要原料精面粉、香油（或花生油）、白砂糖、蜂蜜、饴糖、桂花、糖浆、食盐、水等。设备用具盆、和面机、面 ...
