什么是碱性食物大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性 ...
几年时间，从爆发到衰落，“旭日升”给中国食品人留下了太多思考。产品没有技术含量，缺乏核心竞争力？当年 ...
饮料企业纷纷跨界消费者你伤的起吗? 国内饮料行业的竞争日趋激烈，新品成活率越来越低。越来越多的 ...
来源：中国消费者报作者：任震宇 1月17日，中国质量协会用户委员会发布了《20 ...
摘要详细介绍了茶叶中所含营养成分及其对人体的影响,茶饮料和17种茶叶保健食品的制作方法,从茶叶中提取 ...
没有同类的竞争原本是商家最为期盼的事情，但没有竞争的品牌就如同没有大腕助演撑门面的舞台，难以吸引观 ...
日前，可口可乐公司高调宣布在北美销售其高端牛奶“Fairlife”，这背后凸显了国际市场上碳酸饮料 ...
乡镇及乡镇以上政府所在地以及街道、社区所辖区域在集中交易市场以外有食品经营项目的销售门店，不得销售应 ...
被称为“第六代黄金饮品”的果醋饮料经过十几年发展仍是边缘化生存的小品类，至今没有起色，根源就在于集体 ...
传统工艺待传承“品类是打造品牌的力量源泉，打造品牌的机会在新品类中，品类是品牌之母。”欧阳道坤认为， ...
