夏季是一年之中天气最为炎热的季节，人体新陈代谢会变快，消耗的能量变多，受天气影响，人的胃口也会变差 ...
乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日 ...
近日,台湾芊鑫实业社生产的“芊鑫豆制品乳化剂”含非法添加物“二甲基黄”,这一事件在台湾岛内再次掀起食 ...
SodiumPyrophosphate（TetrasodiumPyrophosphate）别名二磷酸 ...
花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素 ...
4.疯狂广告战。尽管央视标王悲剧里的主角大多是本土品牌（秦池等），但不做标王的跨国公司才是中国媒 ...
紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂 ...
甜菊糖苷又名甜菊糖、甜叶菊糖、甜菊苷，是从菊科草本植物甜叶菊的叶、茎中提取的高甜度、低热能的甜昧剂， ...
柠檬酸在食品中的应用陆英杰摘要柠檬酸以其独特的性质在食品加工业中具有广泛应用，是一种用量相当大的食品 ...
中华人民共和国国家标准食品添加剂乳化香精 GB10355-89FoodadditiveEmul ...
