华北地区的地形颇象一个三角状的绞轮。华北地区民风俭朴，饮食不尚奢华，讲求的是实惠；食风庄重、大方，素 ...
华北地区的地形颇像一个三角状的绞轮。华北地区民风俭朴，饮食不尚奢华，讲求的是实惠；食风庄重、大方，素 ...
开封：开封第一楼小笼灌汤包子开封小笼包子历史悠久，风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制 ...
满汉席满汉席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席。清初满人入主中原，满汉两族开始融合，皇宫市肆出现了满汉 ...
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、 ...
陕西的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，一年四季有卖，男女老少都爱吃，尤其受年轻姑娘的喜爱。 ...
陕西的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天 ...
青椒为何要炒肉?这不是个简单的问题。青椒当然可以炒别的东西。比如炒猪肝，炒黄鳝，炒板凳也没人管你。但 ...
北京烤鸭地道的“北京烤鸭”始于明朝。当时“京师美肴，莫妙于鸭，炎者尤佳”。现已成为中国餐饮的代表，驰 ...
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、 ...
