二月二，龙抬头。这可是传统节日里的大节，这一天除了“剪龙头”是统一习俗，人们会吃“龙食”。这里的“龙 ...
【发布单位】四川省食品安全委员会|四川省经济和信息化委员会|四川省公安厅|四川省农业厅|四川省商务厅
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藏族饮食文化具有悠久的历史。据史料记载，早在公元一世纪前后西藏就已经开发灌溉农田，并开始将牧地和农田 ...
食品小作坊、小经营店及摊贩，即“三小”，体量大，业态复杂。为规范食品“三小”生产经营行为，促进食品产 ...
西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称，广义上讲，也可以说是对 ...
博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。&e ...
记者15日从商务部获悉，商务部市场运行司负责人6月15日介绍了2017年5月份我国消费市 ...
民以食为天，美食无国界。前几年，中国中央电视台拍摄了一部名为《舌尖上的中国》的美食类纪录片，其通过中 ...
中国饮食文化特色，然而不同的文化背景，有着不同的饮食观念和饮食习俗，最终形成不同的饮食文 ...
年夜饭讲究吉祥团圆，湘菜是中国八大菜系之一，那么湖南人的年夜饭都有哪些菜单， ...
