维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推 ...
大浪淘沙的年代，互联网催生英雄，也毁灭英雄。不少电商企业都在阿里IPO这个“历史拐点”思索未来的发展 ...
彼得伯恩斯坦曾经说过：“企业兴盛或衰弱、故事繁荣或崩溃、战争与经济萧条，一切都周而复始，但它们似乎总 ...
中秋临近，在不少烘焙店、蛋糕房、糕点专柜等显眼位置，各品牌各口味的月饼再度被推做时节性主打食品，烘焙 ...
最近几年，餐饮经营环境发生的巨变，主要体现在两点：一是原料、人工等成本持续上涨，毛利大幅降低，固定成 ...
餐饮这条路，别人的成功未必可以轻易复制，但是失败的坑却可以避免再踩下去。中国式的餐饮经营出现的九个坑 ...
近年来我国餐饮行业发展态势明显，尤其是2016年以来，餐饮行业呈现百花齐放业态。对于餐企来说，如何顺 ...
SousVide是一种烹饪技术,源自法语的“真空”，其被定义为“把食材或者食材和配料放入抽真空的耐热 ...
【发布单位】四川省食品安全委员会|四川省经济和信息化委员会|四川省公安厅|四川省农业厅|四川省商务厅
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