危害食药用菌子实体的主要害虫是跳虫，线虫，菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾，菇蛆主要危害成熟期 ...
毛头乳菇又称疝疼乳菇。子实体中等。菌盖深蛋壳色至暗土黄色，具同心环纹，边缘白色长绒毛，乳汁白色，不变 ...
香乳菇子实体小。菌盖直径2-5cm，初期扁球形，后渐下凹，中部往往有小突起，不粘，深肉桂色至棠梨色。 ...
我国食用菌产业现状人工种植食用菌行业自从上个世纪70年代在我国兴起，迄今已有40年的发展历程，每年的 ...
食药用菌品同众多的农产品一样都有着各自的最佳成熟期，如采收过早或过晚都会直接影响其产品的品质和产量， ...
党的十八大把生态文明建设纳入中国特色社会主义事业“五位一体”的总体布局，把生态文明建设融入经济建 ...
长期以来，由于人们对食品添加剂缺乏科学的认识以及宣传的误导，导致食品添加剂行业的生存和发展环境越来越 ...
金耳(TremellaaurantialbaBandonietZang)，为真菌植物门真菌，又称黄木 ...
在前不久举行的泛长三角地区食品添加剂和配料行业研讨会上，浙江省食品添加剂和配料行业协会专家委员会主任 ...
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食 ...
