鸡枞菌学名Ter-mitomycesHeim。具有很高的食用和药用价值，也是我国传统的药用真菌之一。 ...
漳州罐头已有几十年发展历史。早在1984年，漳州罐头厂的蘑菇罐头生产规模就达两万吨，居全国前列；而在 ...
野菌味道鲜美很好吃，是我们餐桌上的美味隹肴。当到野菌生长的气节了，提醒大家在采收野菌的时候注意区分好 ...
杨树菇的曾用拉丁名为AgrocybeCylindracea(Dc.exFr.)R.Maire，或Ph ...
中国山东网菏泽频道10月30日讯定陶县目前共发展各种食用菌大棚(菇房)2862个，栽培面积200多万 ...
茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗 ...
目前，发达国家在世界范围内将技术领先优势迅速转化为市场垄断优势，以专利为先导、以知识产权保护为手段， ...
刚刚过去的2014年，对我国食用菌产业发展来说，又迈上了一个新的台阶。笔者从中国食品土畜进出口商会了 ...
在关注台州食用菌产业上篇中，我们发现，台州种菇的人越来越少，本地产食用菌渐成稀品。（见本报2014年 ...
松菇又名，日本国称其为松茸，为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。松茸营养丰富，含粗蛋白 ...
