佛手梅又名手梅，系干青梅制品。原料配方鲜青梅110千克白砂糖45千克食盐4千克明矾250克绿色食用色 ...
这个季节是橙子热销的时候，有许多人都是非常喜欢吃橙子的，橙子不仅可口，而且营养非常丰富，但是，我们在 ...
3.滥用化学处理防变质 熟制的坚果果仁在贮存过程中容易发生脂肪酸的酸败问题，而使产品失去商品价 ...
①生产工艺流程：原料选择→腌渍→晒干→漂洗→日晒→配料→配汁→干燥→包装。②工艺要点：原料选择：选用 ...
原料配方皮料：富强粉7.5公斤、生油1.5公斤、炸油7.5公斤里脊：富强粉19公斤、生油2.5公斤、 ...
原料配方本发明是在豆乳中添加0.5～10%(固形成分)的可溶性咖啡(或咖啡浸出液)，适量的砂糖、葡萄 ...
一、五料面的制作：大茴、小茴、红扣、白志、丁香、干姜、草扣、草果、三奈、碧波、千里香各一两；花椒、桂 ...
广式一级腊肠色泽鲜明，入口爽适，回味浓郁，在海外及南方各地，京津沪皆受欢迎。其制作方法如下： 1、 ...
香菇松：选择不带木屑，无虫蛀、霉烂的干净香菇柄，用切碎机切碎成1厘米菇块，洗净泥沙、木屑，用文火煨几 ...
苏式月饼水油皮：低筋面粉250克，猪油70克，糖20克，开水110ml。油酥面团：低筋面粉150克， ...
