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民谚云：“春吃花，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”。如今时值冬季，正是不少根茎类蔬菜新鲜上市的时候。它们普遍 ...

豆类是日常生活中不可或缺的一种食材，只是平时人们并不是十分重视它们。《中国居民膳食指南（2016）》 ...

芦笋是世界公认的高级营养保健蔬菜，肉质细嫩，味道清新爽口，食而不腻，有着“餐桌公主”的美誉。因其供食 ...

在众多的零食中，坚果一直是被营养师推荐的健康零食之一。坚果一般分为两类：一是籽坚果，包括花生、南瓜子 ...

黑米外形细长，颜色黑而透亮，颜值虽然不高，但食、药用价值高，具有良好的保健作用。黑米的营养全面程度比 ...

油麦菜是我们常吃的一种蔬菜，它乍一看跟莴笋叶非常相似，以至于生活中不少人认为油麦菜就是莴笋叶，只是名 ...

莴笋，又名莴苣、青笋、莴苣、香笋笋等，是春季及秋冬季节最重要的蔬菜之一。它颜色翠绿，味淡性凉，口感清 ...

茼蒿，又名蓬蒿、蒿子秆、蒿菜、蒿子等，又因其长相酷似菊花，所以也被称为菊花菜。茼蒿有蒿之清气，菊之甘 ...

榴莲原产于东印度和马来西亚，在泰国最负盛名，号称“水果之王”。它气味浓烈，喜欢榴莲的人，对它浓郁的香 ...

花菜，又称花椰菜、菜花、白花菜、椰菜花等，与西兰花同属十字花科甘蓝类蔬菜。生活中，人们大多钟情于翠绿 ...

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