片儿川面是杭州风味小吃。面的浇头主要由倒笃菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州 ...
根据左鲆右鲽的分类规则,鸦片鱼是鲽鱼的一种,对于鸦片鱼就是牙鲆鱼别名的说法是错误的。鸦片鱼学名格陵兰 ...
新疆特色小吃,即可作点心,又可为主食,深受食客喜爱。制作材料:肥瘦羊肉,胡萝卜做法:1、将胡萝卜改刀 ...
冰火锅是重庆火锅的创新,改进了夏天吃火锅有烫和燥的缺点。吃法将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和 ...
长沙市三兴街的“李合盛餐馆”主厨黄维安按照清真的特点,用湘菜的技法,取牛三种不同部位的原材料,分别采 ...
跳鱼学名叫弹涂鱼,又称花跳鱼、花鱼和跳跳鱼等,是分布于中国、朝鲜、日本、马来半岛等地沿海滩涂的一种小 ...
在吴地流传至今已有百年历史。在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食 ...
误区一:餐前先喝甜饮料 不知何时开始,各种甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择。特别是儿童,不能饮 ...
冬日里,纵使有众多滋补的美味满足人们的味蕾,但在上溪,有一味出身草根却异常鲜美、五味杂陈又不失个 ...
2001年6月,在圣保罗市JARDINS高级区HADDOCKLOBO路上一棵罕见的大榕树下,一个 ...