漂白剂：氧化漂白剂可使食品的营养成分遭到氧化破坏。消费者在购买时要认清“原色”食品再购买。食品的外 ...
在商品流通的各环节中都有被霉腐微生物污染的机会，如果周围有适宜的环境条件，商品就会发生霉腐。因此，为 ...
近日，河北省食品药品监管局根据国家食品药品监管总局要求，报来河北省定州市南城区北平谷蔬菜批发市场经营 ...
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学 ...
国内休闲零食品牌陆续上市，街头巷尾的零食专卖店也越来越多，据不完全统计，来伊 ...
GB13736-2008食品添加剂山梨酸钾本标准代替GB13736-1992本标准规定了食品添加剂山
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★、什么是有机食品 有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加 ...
食品中含“添加剂”就不安全吗？中国工程院院士孙宝国在昨天的第12届中国食品安全年会上指出，食品添加剂 ...
食品添加剂的作用机制及控制研究食品防腐剂的作用机制及使用条件对食品的安全生产具有重大影响，尤其是防腐
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山梨酸钠是一种食品添加剂具有较高的抗菌性能，对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防霉效果良好。被 ...
