何谓QS？QS是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着 ...
Nisin在食品保鲜中的应用Nisin是一种高效、无毒、安全、营养的天然食品防腐剂，应用广泛。文章阐
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蜂胶相信大家都了解，那么黑蜂胶是什么呢?一起来看看下而把黑蜂胶功效和作用相关内容，你就明白了.黑蜂胶 ...
一、食品安全基本知识1、食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求？根据世界卫生组织的定义，食品 ...
秸秆板生产设备（又称秸秆板制板设备）以锯末、稻壳以及粉碎后的各种植物秸杆为填充料（任选其中一种或混合 ...
“现在大家对食品安全都非常关心，这是好事。但是，有90%左右的人竟然认为中国的食品安全是食品添加剂造 ...
【干辣椒】 警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽。 识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点， ...
食品防腐剂是指添加到食品中，用于防止食品腐败变质，延长食品保存期，抑制食品中微生物繁殖的化学物质的统 ...
咸鲞鱼是以鳓鱼为主要原料，采用食盐腌制方法加工而成的一种食品，既可作为食品调味料使用，也可单独烹调后 ...
1.食品化学保藏及其特点食品的化学保藏技术是食品科学研究中的一个重要领域，有悠久的历史；腌制、糖渍、 ...
