食药监食监一〔2015〕281号食品药品监管总局关于印发婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规 ...
《美国FDA水产品危害和控制指南》确定了制定一个完整HACCP计划所需要的连续18个步骤，它们是：预 ...
1目的对食品制作和餐饮服务过程进行有效控制，以确保满足顾客的需求和期望。2适用范围适用于本公司食品制 ...
记者梅雪风/文 6月10日以来，全国各地开展了食品安全宣传周活动，牢固坚守“舌尖上的安全”再次成为 ...
由于近年来由食品添加剂引发的食品安全问题时有发生，再加上媒体夸张的负面报道，人们对食品添加剂都“谈虎 ...
适当的食品添加剂在食品生产中能够起到改善口感、延长保质期等重要作用。在近日召开的中国食品添加剂和配料 ...
（8）标准实施问题 在本标准实施日期之前，允许并鼓励食品生产经营企业执行新标准。为节约资源、避 ...
一、全球添加剂的种类 随着食品工业在世界范围内飞速发展和化学合成技术的进步，食品添加剂品种不断增加 ...
消费者在购买食品时，几乎都是凭借喜好和口感，对于食品包装上的信息并不留意或者根本就看不懂。要说唯一的 ...
从“速成鸡”、“染色馒头”，再到非法添加亚硝酸盐的“老妈蹄花”，食品添加剂似乎成了威胁食品安全的罪 ...
