随着我国居民生活水平的不断提高，对进口食品需求逐年增加。2010-2014年的5年间，进口食品贸易额
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HACCP的现状与趋势摘要：HACCP是一种对食品安全有显著影响的危害加以识别、评估及控制的体系。国 ...
近几年，烘焙店如雨后春笋般在各大中小城市出现。烘焙行业因自身发展过程中存在成本高利润低等情况，于是一 ...
素有“面包界星巴克”之称的新加坡烘焙品牌面包新语最近再陷“质量门”事件。媒体记者卧底其深圳海岸城店发 ...
1、发展滞后20世纪80年代以来，有机水产养殖已为欧美许多国家所推崇和实践。而目前我国有机水产养殖还 ...
什么是HACCP审核和HACCP认证？食品安全管理体系审核，即HACCP体系审核是验证食品安全活动及 ...
“清真食品是伊斯兰教生活必需品。伊斯兰教教义会确定一些食物为‘合法’，另一些为‘不合法’，强调不能把 ...
羽扇豆作为优良的绿肥和饲料及粮食作物，用途广泛且具备较高的营养和应用价值。西澳代理商看准时机，正着力 ...
近期乳制品污染肉毒杆菌受到社会广泛关注，相关情况我中心专家已在8月9日的食源性疾病主题开放日进行解读 ...
2015年10月1日起即将正式实施新修订的《中华人民共和国食品安全法》，将以“最严谨的标准，最严格的 ...
