1目的本规范为脱水食品工厂在制造、包装及储运等过程中,有关人员、建筑、设施、设备之设置以及卫生、制程 ...
中文名称:去皮机英文名称:skinningmachine定义:去除鱼皮的,动物的毛皮或者是能去除蔬菜 ...
现在消费者不仅关注食品安全也在乎食品口感。特别是糕点、饼干、蛋糕等烘焙产品,较细腻的口感往往更能抓住 ...
(21CFRpart110) A总则§110.3定义联邦食品、药物及化妆品法(以下简称该法案)第21 ...
是德国肉类研究院L.Leistner教授提出来的,他曾经在第二届亚太地区肉类科技大会宣读了“应用‘屏 ...
全球食品标准的适用范围《BRC全球食品标准》针对零售品牌或自有品牌的加工食品制造和初级产品的制作,或 ...
国际标准化组织iso在haccp安全管理体系标准的基础上,制定出iso22000标准———《食品(包 ...
1范围本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和 ...
前言本标准以GB14881-1994《食品企业通用卫生规范》为基础,参照美国等国际上实行食品企业良好 ...
一、食品加工行业的现状目前,工业4.0在中国被炒得火热,去年4月份,德国汉诺威工业博览会上,工业4. ...