今后消费者在所有预包装食品上都能看到一个营养成分含量表，想要减肥的市民可以"按表索食"，控制你的嘴， ...
磷酸盐在肉制品中具有保持肉的持水性、增进结着力等作用。肉在冻结、冷藏、解冻和加热等加工过程中，会失去 ...
近日，卫生部公布的《食品营养强化剂使用标准》中要求，儿童配方奶粉中DHA的含量占总脂肪酸的百分比 ...
近日卫生部官方网站贴出的新版食品营养强化剂标准(征求意见稿)明确注明：儿童配方粉中DHA含量占总 ...
GB14880-2012食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准本标准代替GB14880-1994
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【发布单位】国家质量监督检验检疫总局【发布文号】总局2011年第52号公告【发布日期】2011-04 ...
【发布单位】国家质检总局【发布文号】国质检执[2011]328号【发布日期】2011-07-06【生 ...
随着人们生活节奏的加快和生活水平的不断提高，人们对既方便又卫生的成品及半成品食品的需求量越来越大。在 ...
以强化的营养素为：维生素、矿物质及微量元素、氨基酸（含牛磺酸）和不饱和脂肪酸等几大类，可以进行单一、 ...
以现代科技为基础的肉类加工制品随着国民经济的发展正在迅速增长,目前大约有250家大中型肉类食品企业和 ...
