一加工原理食品罐藏是将食品原料经预处理后密封在特制的包装容器里，以阻止外部微生物的再次污染，并通过杀 ...
罐头行业很多出口产品都适合家庭调制食品，竹笋罐头出口日本，应用于面条等多种菜肴;蘑菇罐头大量出口，用 ...
1.原料选择：以果大肉厚、组织致密、含糖量中等的品种为佳。成熟度要求有八九成熟，果实无霉烂、无病 ...
糯玉米是一种优良玉米品种，其含淀粉65.12％、蛋白质9.25％、脂肪7.01％、还原糖1.91％、 ...
第四届全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会（TC64/SC2）换届工作会议暨第一次全体委员会 ...
营养成分西葫芦每100克可食部分的化学成分：水分97克、蛋白质0.6克、碳水化合物2克、钙17毫克、 ...
上世纪八九十年代，水果罐头曾是大多数市民的心头好。随着水果品种的丰富和产量的 ...
平邑县罐头产业发展起步于上世纪80年代中期，经过近20年的快速发展，现已形成果蔬罐头加工为主，果品生 ...
随着天气越来越热，入夏时节的家庭饮食成了很多人都要面对的问题。主妇们在闷热的厨房里为家人汗流浃背地下 ...
记者日前从中国罐头工业协会获悉，近几年来，我国罐头行业大力实施名牌发展战略，特别是２００5年、200 ...
