罐头为餐饮配餐，在业界没有响亮的提出来之前，就早已暗潮涌动。比如日常的菜系中，“豆豉鲮鱼油麦菜”是罐 ...
罐头食品是我国食品工业的重要门类，也是促进农产品转化，带动农村发展和农民小康的利国富民产业。在国民 ...
最近，由美国和加拿大6家健康与环境组织合作开展的调查报告《消费者警示：食品罐头衬里材料中的有毒双酚A ...
记者日前从中国罐头工业协会获悉，近几年来，我国罐头行业大力实施名牌发展战略，特别是２００5年、200 ...
2013年5月28日，台州一罐食品有限公司生产井然有序，车间内枇杷罐头生产线上，工人们在紧张地工作着 ...
(1)原料的验收和漂洗：验收后，将平菇倒入清水中，轻轻搅动，彻底洗去棉子壳、泥沙等杂质。(2)预煮： ...
有机平菇属于四极性异宗结合的食用菌。有机平菇的生活史与许多高等担子菌相似，由子实体成熟产生担孢子。担 ...
茄汁类水产罐头实际上是一种风味独特的调味罐头，其调味品主要是番茄酱。因其产量大，故单独列为一大类。是 ...
原料配方：鲜人参10千克35%糖液400~500千克工艺：选料---漂烫---装罐---注糖液--- ...
罐头食品是我国食品工业起步最早、历史悠久的行业之一，从上世纪50年代出口到全球市场，我国已经成为世 ...
