所有的产品都要被包装，随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高，我国食品工业发展迅猛，人们的生活理念和 ...
一、香糟产于杭州、绍兴一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成。含酒精26～30%。新货色白，香味不浓。经过 ...
2017年8月9日，台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1061901525号公告，根据食品安全卫生管理 ...
食品安全一直是人们担心和热议的话题，近年来转基因也逐渐进入人们的视线，很多人认为转基因食品是头号食品 ...
一、品种定位巧克力品种繁多，因此首先要确定品种。进行“配方设计”时，主要着眼于开发创新品种或研发具有 ...
糕点具有营养丰富、品种多样、食用方便等优点，因而深受消费者的喜爱。但糕点容易感染微生物而腐败变质，这 ...
2017年9月6日，台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1061302008号公告，预告制定《原料（6S ...
黄豆加工食品工厂良好作业规范专则1目的本规范为黄豆（大豆）加工食品工厂在制造，包装及储运等过程中有关 ...
迄今为止尚未有果胶同其他增稠多糖类混配利用的方法，也不明确它们之间相互作用后的效果。因此，研究人员研 ...
中国网7月30日讯（记者袁嫦静）在食品安全社会共治的格局下，为帮助调味品企业更好地理解和贯彻国家有关 ...
