一、发证产品范围 实施食品生产许可证管理的蛋白饮料类产品包括以乳或乳制品、或有一定蛋白质含量的植 ...
参照国际通用的《药品生产质量管理规范》及其认证制度，根据保健品的特点，制定并实施《保健食品良好生产规 ...
食品杀菌新技术主要介绍了：低温高压灭菌、微波杀菌、水中高压杀菌、容器杀菌、磁线杀菌、核辐射杀菌、高电
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软罐头食品的杀菌必须采用正确的杀菌方式，杀灭软罐头中的微生物，保证产品的贮藏安全和产品质量。探讨了软
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液态食品非加热杀菌技术的研究进展摘要：液态食品的非加热杀菌技术是食品杀菌的前沿技术，本文综述了4种主
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食品热杀菌影响因素的研究讨论
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罐藏食品杀菌F值的探讨
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一、工艺流程 原料验收→原料处理→蒸煮→整理→装罐→真空封罐→杀菌→冷却→保温试验→包装→成品 ...
罐头包装容器主要采用马口铁罐、薄壁玻璃瓶罐、蒸煮袋、空金属罐及空玻璃瓶罐，可直接从定点生产厂家购 ...
中国食品科学技术学会副理事长 尹宗伦 80年 ...
