绿茶冰淇淋配方：绿茶汁5％，全脂淡乳粉9.3％，稀奶油25％，甘油硬脂酸脂0.2％，白砂糖15％，明 ...
蕨菜为凤尾蕨科蕨属多年生草本植物的嫩苗，是恐龙时代就有的单细胞植物，广泛分布在热带、亚热带及温带地区 ...
工艺流程甘薯→清洗→切块→热烫→硫处理→熏蒸→干燥→成品操作要点(1)清洗：选择新鲜、无霉变、无病虫 ...
全球食品标准的适用范围《BRC全球食品标准》针对零售品牌或自有品牌的加工食品制造和初级产品的制作，或 ...
食用菌保健饮料加工技术工艺流程：菇体粉碎→热水浸提→过滤→浓缩→低温沉淀→分离→配制→装瓶→杀菌→成 ...
近几年，由于人们对无花果保健作用的逐步认识，全国各地无花果的栽培面积迅速扩大，产量大幅度提高，随之而 ...
虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片，产品有其独特之处，也很受人们欢迎 ...
摘要：由于食品添加剂种类繁多，品种齐全，一些生产厂家宣传不含任何添加剂，绿色环保无污染等，以获取消费 ...
11月14日美国食品药品管理局消息，美国食品安全保障重要法规之一《食品法典》（2013版）正式发布 ...
工艺流程原料验收→原料处理→煮制汤汁→装罐→封口→杀菌→包装→成品。操作要点1．原料验收：1.1鱼翅 ...
