最近某商家销售临近过期食品的新闻引发了广泛关注，而此前“保质期竟然由厂家自己定”的报道也引发了许多口 ...
功能食品是指调节人体生理功能，适宜特定人群食用，不以治疗疾病为目的的一类食品。这类食品除了具有一般食 ...
4.5碱处理alkalitreatment为适应加工工艺或改进品质，用碱溶液浸泡、喷洒或直接加入原料 ...
前言 食品是关系人类生命安全健康的重要产品，食品工业是国民经济的重要组成部分和关系国计民生的重 ...
中华人民共和国农业行业标准中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理前言本标准的附录A和附录B为规范性附 ...
早在2012年，我国发布的《食品工业“十二五”发展规划》首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展 ...
根据1962年FAO/WHO食品发电委员会（CAC）对食品添加剂的定义，食品添加剂是指：在食品制造、 ...
将海藻浸出液，通过冷冻或喷雾干燥，制成粉末，然后加入乳糖制成颗粒状的天然食品。该食品含有碘、蛋白质和 ...
成份本品主要成分：还原型谷胱甘肽。化学名称：N-(N-L-γ-谷氨酰基-L-半胱氨酰基)甘氨酸。化学 ...
HACCP是英文(HazardAnalysisCriticalControlPoint)的缩写，称危 ...
