深感业外人士谈标准往往因为错误的解读而好心办了坏事。从标题看“食品标准制定需参考属地化中外有别实属正 ...
保质期可以说是伴随食品工业和食品流通产生的。食品厂生产的食品要想卖给消费者，需要经过储存、运输、摆上 ...
虽然我们还在热烈地讨论“转基因食品究竟是安全还是有害”，而转基因食品却已在一旁强悍入侵中国人的餐桌， ...
目前有大部分人还不愿意吃转基因食品，但转基因食品已无处不在，我们无法预测这项技术所带来的灾难性后果， ...
营养指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自 ...
真假识别【真品白芷】：外观呈类圆锥形而无明显的棱骨，长约10～24厘米，直径约1.5～2厘米，有时附 ...
转基因食品有哪些利弊转基因鲑鱼安全吗?美国食品和药物管理局(FDA)近日公布了一份针对转基因鲑鱼的草 ...
食品添加剂的分类方法有多种：（1）按来源分：有天然食品添加剂和人工化学合成品两大类。天然食品添加剂又 ...
出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。英文为seafood，海鲜多指海味。海鲜的定义基 ...
