良好操作规范是政府强制性的食品生产、贮存卫生法规。20世纪70年代初期，美国食品和药物管理局为了加强 ...
刚刚过去的2014年，对我国食用菌产业发展来说，又迈上了一个新的台阶。笔者从中国食品土畜进出口商会了 ...
食品工厂设计PPT（请下载附件）
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近年来，我国农业的高速发展为食品制造业提供了日益丰富和充足的原料，扩大内需政策和刚性需求则支撑了食品 ...
我国复合食品添加剂产业还是呈稳健发展的势头，产品种类和应用范围不断扩大，应用的食品已达到100多种 ...
9月2—3日，由中国食品科学技术学会主办的第十四届中国方便食品大会暨方便食品展在北京举办。会议聚集 ...
郭安丽北京报道我国乳业在2008年“三鹿事件”后知耻后勇，苦练内功，取得了长足进步。然而，“三鹿事件 ...
根据统计数据和企业发展实情，我国罐头产业仍是很有发展前景的朝阳产业，由出口向内销发展势在必行，因为国 ...
蜂蜜粉，又称蜂蜜干粉，是用优质的蜂蜜经过过滤、微囊化技术、调配、浓缩、结晶、干燥后制得的固体粉末。蜂 ...
果葡糖浆指以酶法糖化淀粉所得到的糖化液经葡萄糖异构酶的异构作用，将一部分葡萄糖异构成果糖，由葡萄糖和 ...
