随着消费者对食品安全要求的不断提高，各国纷纷制定出严格的食品安全法规。食品安全法规的增多和技术标准的 ...
转基因食品安全性研究进展（请下载附件）
...
HACCP管理体系的产生HACCP（HazardAnalysisAndCriticalControl ...
膨化食品是以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化工艺加工而成的一类食品，具有口感松脆、形状多样、携 ...
转基因食品是否会对人体健康造成“潜在的伤害”，直到今天还存在巨大争议和悬念。从事生物安全的专家，对被 ...
近年来，我国乳制品行业的安全质量问题频频发生，如2004年的阜阳空能奶粉事件、2008年的三聚氰胺毒 ...
北京6月15日电全国食品安全宣传周15日开幕，期间(6月15日-7月2日)，将启动为期两个月的“食品 ...
3月9日消息，从苏丹红”、“瘦肉精”、“三聚氰胺奶粉”，到近日被曝光的“注胶虾”，食品安全已成为 ...
新修订食品安全法明确规定对特殊食品实行严格监督管理。为贯彻落实法律对保健食品市场准入监管工作提出的要 ...
针对近期媒体对香兰素“兴奋性毒素”的报道，4月5日，国家食品药品监督管理总局在官网发布消息，称日前组 ...
