烤鱼片是一种以鲜鱼为原料，采用烘烤工艺加工而成的片状食品，具有美味可口、营养丰富、休闲时尚等特点，作 ...
多环芳烃化合物是一类具有较强致癌作用的食品化学污染物，目前已鉴定出数百种，其中苯并芘系多环芳烃的典型 ...
一只巴掌大小的螃蟹，竟然要用5米多长的绳子五花大绑。在京深、八里桥等海鲜市场，在售的螃蟹多数都经过了 ...
GB5009.182-2017食品安全国家标准食品中铝的测定本标准代替GB/T5009.182-20
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水生百杀宁、阿莫西林、金霉素……在阿里巴巴网站“产品搜索”中输入“兽用抗生素”，跳出来10105 ...
超高压技术处理的食品称为超高压食品。超高压食品技术是一种理想的非热力杀菌保鲜技术，其特点是：温度升高 ...
【发布单位】国家食品药品监督管理总局【发布文号】食药监食监二〔2017〕81号【发布日期】2017- ...
第一章概述 第一条（目的依据） 为进一步完善农产品流通环节的食品安全保障体系，规范农产品批发 ...
【发布单位】【发布文号】【发布日期】【生效日期】【效力】【备注】各区市场监管局：2017年中秋、国庆
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【发布单位】上海市食品药品监督管理局【发布文号】沪食药监餐饮〔2018〕79号【发布日期】2018- ...
