一、苹果贮藏保鲜中存在的问题1、苹果贮藏保鲜多用化学药剂。多菌灵、托布津等化学农药对人、畜有致畸作用 ...
加工技术如下:1.原料处理:此制品所用的番木瓜可以是盐胚半成品,也可以是新鲜番木瓜。如用新鲜木瓜需要 ...
加工技术如下:1.原料处理:此制品所用的番木瓜可以是盐胚半成品,也可以是新鲜番木瓜。如用新鲜木瓜需要 ...
茭笋又名茭白,是我国长江以南的特产,主产区在华中。茭笋味道鲜美,除含有矿物质外,还含有人体容易消化的 ...
甘薯经过冬季的储藏,薯块内部会发生一系列变化主要表现出以下几个方面:一是薯块内的营养物质一部分被转化 ...
甘薯经过冬季的储藏,薯块内部会发生一系列变化主要表现出以下几个方面:一是薯块内的营养物质一部分被转化 ...
青花菜广州叫做西兰花,营养价值很高,色泽鲜绿,味道鲜美。80年代我国大量引种成功,沿海与内地都可以栽 ...
(一)适时无伤采收香蕉的成熟度习惯上多用饱满度来判断。在发育初期,果实棱角明 ...
(一)适时无伤采收香蕉的成熟度习惯上多用饱满度来判断。在发育初期,果实棱角明 ...
柑桔类果树是在温暖多雨的亚热带、热带生长的,因此,其果实贮藏的温度不能太低,低温容易引起冷害。但是, ...