让你了解保鲜盒的知识原理：防止水分散发，起到密封的作用；防止食物在储存时失去原有鲜味；隔离空气，防止 ...
长期以来，潜藏于虾头、蟹壳中的甲壳素被视为垃圾而自然流失，直至近十几年科技工作者才发现，甲壳素及 ...
猕猴桃脯是蜜饯类，其加工技术如下：1.原料处理：猕猴桃又名奇异果，果实营养丰富，特别富含维生素C，在 ...
1、产品配方 洁白细粉丝13千克、白糖17千克、饴糖10千克、猪油17千克、熟芝麻500克、花生油 ...
猕猴桃脯是蜜饯类，其加工技术如下：1.原料处理：猕猴桃又名奇异果，果实营养丰富，特别富含维生素C，在 ...
1工艺流程乳鸽→放血→浸烫→打毛→净膛→清洗→腌制→包装→速冻贮藏。2工艺操作2．1宰杀选择健康无疾 ...
1.采后处理结合采前防病 为了更有效防治病害，必须从花 ...
1.原料处理：用新鲜充分成熟番木瓜，因为番木瓜果肉有个特点，成熟时芳香不是很浓厚，假如和一些有浓郁果 ...
蛇干加工技术本品系用整条鲜蛇，去肠杂后干燥而成。入药的蛇固然可以鲜用。但为了便于运输和保存，大多剖腹 ...
此制品是利用新鲜原料加工而成的果脯蜜饯食品。加工技术如下：1、原料处理：鲜杨桃洗净后除去棱边，用刀纵 ...
