作者：覃碧霞根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 ...
大蒜冻干制品品质特性研究
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有数据显示，中国休闲食品行业的零售总额高达上千亿元。而坚果、豆干等休闲食品也是异军突起。有专家预估， ...
是做赚钱的“5毛”食品，还是做成百年老店校园周边便利店，5毛到1元钱一包的麻辣零食，几乎是“垃圾食品 ...
第一章总则第一条为督促食品生产加工企业（以下简称“企业”）落实质量安全主体责任，规范企业质量安全监督 ...
豆浆机润滑油污染、紫砂煲重金属超标、荧光爆米花桶、氧化钙干燥剂爆炸……近年来,因食品接触材料含有有害 ...
速冻果蔬的生产工艺及产品品质控制.rar
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【发布单位】山东省食品药品监督管理局【发布文号】鲁食药监食三〔2017〕179号【发布日期】2017
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豆芽到底是农产品还是加工食品？这是一个让法律专家也难以回答的问题。在我国，有两部法律确保从农田到餐桌 ...
4．重视广告行为，漠视公关价值，社会责任感不强。企业逐渐发展装大到一定程度,对品牌的核心理念的诉求和 ...
