中华人民共和国专业标准ZBX66040-87Determinationofreducedsugar本 ...
果实干制的方法主要有2种：自然干制和人工干制。人工干制是在人工创造的条件下进行脱水干燥，主要有干燥机 ...
无花果是一种无公害果品，含有丰富的葡萄糖、蛋白质、脂肪、食用纤维、维生素A、B1、B2、C和磷、钙、 ...
一。制作过程注意事项1.水温-10℃（减水量3~5%左右以防止水量再回收及面皮产生皱纹的）2.酵母量 ...
有两种一种干一种湿~干的做法是：一、原料处理：山楂干去核洗净，用热水煮2～3分钟使软化待用。因为山楂 ...
一、工艺流程：原料选择→清洗→切片→硬化→糖制→干燥→包装。 二、加工要点: 1、原料选择：选 ...
1．工艺流程：原料选择→清洗和分选→破碎→压榨→粗滤→澄清→精滤→糖酸调整→脱气→杀菌→包装。2．技 ...
1酒精度的测定密度计法依据不同的酒精溶液所对应的比重不同的原理，将葡萄酒中的酒精蒸馏出来，通过用比重 ...
一：基本功记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销 ...
一、浓缩苹果汁的加工浓缩苹果汁体积小，可溶性固形物含量达65％～68％，可节约包装及运输费用，能使产 ...
