无菌包装技术诞生于上世纪40年代后期.从上世纪60年代开始，随着塑料包装材料的发展给无菌包装技术的应 ...
食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。食品加工机械包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅 ...
在任何环境中都会有力作用在产品之上，并使产品发生机械性损坏。为了防止产品遭受损坏，就要设法减小外力的 ...
张雪茹(洛阳市疾病预防控制中心，河南洛阳471000)样品的采集是微生物检验的重要组成部分，用于检验 ...
草莓干是以草莓、白砂糖等为原料加工而成的一种休闲食品，具有甜美可口、营养丰富、食疗价值高、保质期长、 ...
一、食品安全基本知识1、食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求？根据世界卫生组织的定义，食品 ...
缓冲包装又称防震包装，在各种包装方法中占有重要的地位。产品从生产出来到开始使用要经过一系列的运输、保 ...
月饼是我国的一种传统食品，包含了浓浓的亲情和友情，吃月饼、赏月、品香茗，是我国自古就有的中秋习俗。每 ...
与大型药企建立电子跟踪系统保障药品安全一样，食品饮料行业也有责任和义务保证产品的完整性和安全性。就像 ...
危险品有上千种，按其危险性质，交通运输及公安消防部门规定分为十大类，即爆炸性物品、氧化剂、压缩气体和 ...
