原料配方面料：搅糖11.5公斤、糕粉11.5公斤。心料：川白糖4公斤、饴糖4公斤、壮桃仁19公斤、菜 ...
1目的本规范为脱水食品工厂在制造、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备之设置以及卫生、制程 ...
7.2.5专业工厂之各类专门技术人员，应符合经济部「食品工厂建筑及设备之设置标准」及其它相关法令之规 ...
饼干的主要原料是小麦面粉，此外还有糖类、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松剂等辅料。上述原、辅料通过 ...
5.2厂房区隔5.2.1凡使用性质不同之场所如原料仓库、材料仓库、原料处理场、腌渍池、干燥室（机）、 ...
如今，在很多超市自制食品俨然成为主打产品。为加强现场制售食品的监管，日前，国家食药监总局 ...
前言本标准以GB14881-1994《食品企业通用卫生规范》为基础，参照美国等国际上实行食品企业良好 ...
广东省食品安全条例 第一章总则 第一条为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全 ...
米豆腐，顾名思义，用米制成的“豆腐”，盛夏常吃，可开胃、解暑，是一种保健佳品。制作工艺：选米→磨浆→ ...
网上预订,或直接在微信朋友圈上打个招呼,就能方便地买到各种私家订做的食品——私家养牛挤的奶、私家养鸡 ...
